2025. 01. 15

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신체를 조절하여 감각을 발달하고

근육 움직임을 원활히 하며

정서적 안정에 도움을 드리는

요리 쿡 조리 쿡 활동을 진행했습니다~!

오늘은 손님들 초대할 때 내기 좋은

카나페 만들기를 진행했습니다~

카나페란

손가락으로 집어 한 입에 먹을 수 있는 작은 요리인데요!

과자 위에 올릴 재료들을

먼저 조심히 썰어 줍니다~

먹기 편한 식감이 되게 도와주는

오이와 방울토마토를 썰어주고~

짭쪼름한 맛을 내주는

치즈도 잘라 모양을 잡아줍니다!

담백한 과자를 먼저 깔아주고~

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보기 좋게

사선 방향으로 치즈를 올리고

아삭한 식감을 주는 오이도 올리고!

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마요네즈에 섞어준

참치를 오이 위에 잘 안착하고

색감과 수분을 담당하는

방울토마토를 올려주면 완성~!

햇살 어르신들이

처음 맛보는 음식인데

고소하고 맛이 좋다고들 하셨답니다~

나중에 집에 손님들 오면

만들어서 대접해줘야겠다고 말해주셨답니다!^_^

이상으로 요리활동을 통하여

소근육발달에 도움을 드리고 어르신들이 함께 모여 담소도 나누며

인지기능 향상에 도움이 될 수 있는

요리쿡 조리쿡 만들기 시간이었습니다~!

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사진은 동의하에 촬영하였고

프로그램은 위생수칙을 지켜 개별적으로 진행되었습니다.

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마스크는 사진 촬영 시 잠시 벗고 촬영했습니다.