2024. 10. 17

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신체를 조절하여 감각을 발달하고

근육 움직임을 원활히 하며

정서적 안정에 도움을 드리는

요리 쿡 조리 쿡 활동을 진행했습니다~!

오늘은

현미 영양 강정 만들기를 진행했는데요!

준비된 재료가 어떤 것들이 있는지

얘기를 나누고!

재료들을 모두 섞은 다음

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조청을 넣어

재료가 하나로 뭉쳐질 수 있도록

열심히 섞어줍니다!!

재료가 다 뭉쳤졌으면

틀에 맞게 손으로 꾹꾹 눌러주고

모서리 끝까지 꼼꼼히~

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20분정도 냉장고에 굳혀준 다음

도구를 활용해 꺼내줍니다!

어르신들이 각자 원하는 크기대로

강정을 잘라주는 모습인데요~

집중하며 신중히 강정을 잘라줍니다~

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저희 햇살 어르신들

강정 정말 잘 만들었죠?!

자르면서 먹기도 하고 남은건

포장 용기에 담고~!

도마에 남은 부스러기들은

입으로 가져가기 바쁜 어르신들~

남은 강정은 활동에 참여하고 싶었지만

투석과 재활 시간으로 참석하지 못한

어르신들께 챙겨드렸답니다!^^

이상으로 요리활동을 통하여

소근육발달에 도움을 드리고 어르신들이 함께 모여 담소도 나누며

인지기능 향상에 도움이 될 수 있는

요리쿡 조리쿡 만들기 시간이었습니다~!

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사진은 동의하에 촬영하였고

프로그램은 위생수칙을 지켜 개별적으로 진행되었습니다.

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마스크는 사진 촬영 시 잠시 벗고 촬영했습니다.