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<9월 1째주> 요리 쿡 조리 쿡
2024-09-06


 

 

2024. 09. 06

오늘은 어르신들과 다가오는

한가위 추석을 맞이해

송편 만들기를 진행했습니다!





추석 전날이 되면 온 가족이 모여 앉아

오손도손 재밌게 송편을 빚던 기억을

떠올릴 수 있길 바라는 마음에 준비해보았습니다~





볼에 담겨있는 반죽을

열심히 치대는 어르신들~






자리에 일어서서

열정적으로 반죽하는 모습이 보기 좋은데요?!





정성스럽게 빚은 반죽에

소를 집어넣기 위해

모양을 잡아주고~~





넣고 싶은 만큼 마음껏

참깨고물을 넣어주는 모습입니다!







고물을 넣은 반죽을

예쁘게 빚어주는데요~





어르신들이 떡 하나하나 빚을 때 마다

행복해하는 모습이 정말 보기 좋았답니다~





우리 햇살 어르신들이

직접 빚은 송편!

정말 솜씨 좋아 보이죠~!!^_^





직접 빚은 송편을 보며

미소를 띄우시는 어르신~





가루가 떨어진걸 모를 정도로

열심히 집중해서 만드셨던 우리 어르신~





어르신들이 손수 열심히 빚어주신 송편들을

잘 정리해 찜기에 넣어주고!





쪄서 나온 송편에

고소~한 참기름도 발라준 다음!





어르신들에게 개별 포장으로

잘 소분해서 드리고~





다같이 앉은자리에서 맛을 보며

'아~~ 맛있다!' 하며 꼭꼭 씹어 드시는 어르신들!





온 가족이 함께 모여 맛있는 음식을 먹는 명절

병원에서 생활해야하는 어르신들에게

잠시나마 함께하는 즐거움

함께 맛있는 음식을 먹는 기쁨을

전해드릴 수 있어 뜻깊은 시간이었습니다~



이상으로 요리활동을 통하여

소근육발달에 도움을 드리고 어르신들이 함께 모여 담소도 나누며

인지기능 향상에 도움이 될 수 있는

요리쿡 조리쿡 만들기 시간이었습니다~!

사진은 동의하에 촬영하였고

프로그램은 위생수칙을 지켜 개별적으로 진행되었습니다.

마스크는 사진 촬영 시 잠시 벗고 촬영했습니다.